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松阪牛すき焼しゃぶしゃぶ用全種類はこちらをクリック！ 松阪牛ロースの紹介 特徴 ・松阪牛の最高級ロース部位でお切りします。
お肉の王様！ロースは口の中でとろけます。
綺麗な霜降りと柔らかさが特徴！味の濃厚さ抜群！まさにNO．1！ ・三重県の松阪牛対象地域で未経産(子牛を産ませていない）の黒毛和牛の雌牛を手塩にかけて肥育した極上の松阪肉(牛肉)です。
・友屋本店オリジナルの美味しいすき焼きのたれ付です。
・松阪肉(松坂牛)はお中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、お正月、各種 御祝、結婚内祝、出産内祝などの 内祝い やあらゆるギフト、ご贈答用、ホームパーティー、豪華景品など大変喜ばれております。
松阪牛ロースの詳細 配送温度 冷蔵 当店では松阪牛のおいしさを十分に味わっていただきたいため、【冷蔵】でお届けいたします。
届いたその日に召し上がっていただけます。
急速冷凍発送も可能です。
離島などお届けに3日以上かかる場合は冷凍発送となります。
お届け日にご不在の場合や台風、大雪、繁忙期の交通渋滞による配達遅延が起きている場合、お近くのヤマト運輸営業所にて冷凍に切り替える場合もございますのでご了承ください。
牛脂松阪牛の牛脂をお入れいたします。
賞味期限（冷蔵）約3日 賞味期限（冷凍）約3週間 保存方法5℃以下冷蔵 等級について お届けする松阪牛はA4等級、A5等級、特産等級です。
当店では霜降りだけにこだわることはいたしません。
A4、A5などの等級は霜降り具合など見た目だけの判断であり、美味しさにとっても重要な「血統」などは含まれません。
友屋本店では血統、肉質、脂質の"質"を重視し、霜降りだけに惑わされること無く、「美味しさ」最優先で厳選いたします。
美味しいお肉は肉色が濃く、キメの細かいきれいな霜降りです。
くどそうな霜降りとはちょっと違います！ 「友屋本店のこだわり」はこちらをクリック！ 友屋本店のトレサビ! お買い上げいただいたすべての松阪牛に証明書をお付けいたします。
三重県松阪食肉公社が発行する松阪牛証明シールは 個体識別番号、肥育地、生産者名、品質規格など その松阪牛に関する情報が記されています。
この公社のホームページではもっと詳しくその牛に関する情報を知ることができます。
このようなしっかりとしたトレーサビリティーをとっているのは松阪牛のみです。
友屋本店おすすめ オリジナル焼肉のたれ オリジナルすき焼のたれ 極上ごまだれ すだちポン酢松阪牛のロースをお試し価格で！ 松阪牛ロース 200g すき焼用 【ぷちぜいたくすき焼セット】すき焼のたれ(小)付き この最高級部位は 柔らかさ抜群！味の濃厚さ抜群！まさにNO．1！ 松阪牛ロースとは 松阪牛の最高級ロース部位でお切りします。
お肉の王様！ロースは口の中でとろけます。
柔らかさ抜群！味の濃厚さ抜群！まさにNO．1！ 松阪牛の極上の脂はもちろんくどくありません！！ 柔らかいお肉はたくさんあります！ でも、柔らかくて、美味しくて、くどくないお肉は なかなか見つかりません！ そんなお肉がここにあるんです！！ 友屋本店オリジナルすき焼のたれ付 我々はすき焼を最後までおいしくあっさりと召し上がっていただきたいと常々考えておりました。
しかし市販の割り下では甘すぎたり、だしの香りが強すぎたりと納得できるものがありません。
そこで友屋本店オリジナルのすき焼のたれが完成しました。
松阪牛の風味を損なわず、最後までおいしく召し上がって頂ける割り下です。
すき焼のイメージを超える、松阪牛のすき焼！ すき焼はお肉だけでなく、お肉の旨みが野菜、お豆腐、こんにゃくなどいろいろな具材にも染み込んでさらにおいしく召し上がれます。
だからこそ友屋本店の松阪牛の良さがはっきり分かっていただけると思います。
【すき焼の美味しいお召し上がり方】 厚手のすき焼き鍋（なければ普通の鍋で大丈夫です）を少し煙が出るまで加熱し、松阪牛の牛脂を鍋全体に馴染ませます。
最初の一枚目は両面を軽く焼き、その上に「友屋本店オリジナルすき焼きのたれ」をさっとかけ、溶き卵につけてお召し上がりください。
なお、卵につけなくても非常に美味しいのでぜひお肉本来の旨みをお楽しみください。
続いて、野菜・豆腐などを鍋に入れ先程のすき焼きのたれを鍋全体に行き渡るようにかけます。
火が通ってきたら、お肉を入れ、再度すき焼きのたれで味を調えてお召し上がりください。
松阪牛と野菜の旨みが出た炊き汁をご飯にかけるだけでもとても美味しくいただけますが、やはり〆は炊き汁の中にうどんやご飯を入れお召し上がりいただくのがおすすめです。
ご飯と溶き卵を入れた雑炊が特におススメです。
- 商品価格：5,940円
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